Название: Зефир
Автор: Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить зефир "Нежность".
Нежнейшие воздушные лакомства перенесут вас на седьмое небо!
Вы поймете, что зефир из магазина не имеет ничего общего с настоящим ГОСТовским зефиром.
Вы узнаете:
- принципы работы с агар-агаром
- принципы работы с кондитерским термометром
- вкусовые сочетания для данного десерта
Продажник:
Пожалуйста,
Вход
или
Регистрация
чтобы просмотреть содержимое по ссылке!
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
Последнее редактирование: